In 1946, at the age of 14, Mathias moved to Landsberg to live with his aunt and uncle, where he completed an apprenticeship as a motor vehicle mechanic for the Bavarian hydroelectric power-stations. After obtaining his master craftsman's certificate, Mathias worked for Audi for ten years and then for the German Armed Forces until his retirement.

He passed his hunting exam as a teenager and, at 94, is still an active hunter and advocate of responsible animal and forest management. ‘A hunter should care for the forest and nurture the game,’ he says.

His favourite rifle is a Drilling from Sauer & Sohn, Germany's oldest manufacturer of firearms.

Mathias zog 1946 im Alter von 14 Jahren zu seiner Tante und seinem Onkel nach Landsberg, wo er bei den Bayerischen Wasserkraftwerken eine Lehre zum Kfz-Mechaniker absolvierte. Nach seinem Meisterabschluss arbeitete Mathias zehn Jahre lang bei Audi und anschließend bis zu seiner Pensionierung bei der Bundeswehr.

Schon als Jugendlicher legte er die Jägerprüfung ab und ist bis heute, mit 94 Jahren, immer noch aktiver Jäger sowie Verfechter einer verantwortungsvollen Tier- und Waldbewirtschaftung. „Ein Jäger soll den Wald pflegen und das Wild hegen“, sagt er.

Sein Lieblingsgewehr ist ein Drilling von Sauer & Sohn, Deutschlands ältestem Hersteller von Feuerwaffen.